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瑞江 2018.01.14(

江戸料理に学ぶ 心と身体を整える食養生術 
~幸せに生きるための秘訣は江戸の食事にあり~

江戸料理に学ぶ 心と身体を整える食養生術 
~幸せに生きるための秘訣は江戸の食事にあり~

かつての「江戸の町」では、寿司、天麩羅をはじめ、数えきれないほどの新しい料理が生まれ「江戸の食事は世界で最も理想的な食事法」と称賛され見直されています。歴史と江戸料理を紐解きながら、現代の食卓に活かす知恵をお伝えします。

出演/もりおかまりこさん(日本食文化研究料理家)

Data

開催場所 〒132-0013 東京都江戸川区江戸川2-35-6 東部図書館 2F 視聴覚室MAP
最寄駅 瑞江
電話 03-5666-1022
開催時間 14:00~15:30(開場13:30~)
その他 対象/中学生以上 
定員/40名
申込み/東部図書館1Fカウンター又は電話にて受付中。

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