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新浦安 2017.05.23(火)

オリエンタルホテル 東京ベイ
日本料理「美浜」料理長による和食料理セミナー

オリエンタルホテル 東京ベイ
日本料理「美浜」料理長による和食料理セミナー

関口料理長が冬瓜や湯葉を用いて3品を作り、和食調理の基本やコツを分かりやすくレクチャーします。セミナー後は開放感あふれるモダンな空間で「季節の箱会席」をゆったりと楽しめます。プロの技を間近で見ることができる貴重なチャンス。ぜひご参加ください。
※実技の教習は含まれず、キッチンでの見学・座学となります

料金/5000円
定員/20名 ※要予約

【料理長 関口泰一氏 プロフィール】
国内外の和食店、ホテル勤務を経て2010年「オリエンタルホテル 東京ベイ」和食料理長に就任。味だけではなく目でも楽しめる料理で、四季折々の味覚を提供している。

Data

開催場所 〒279-0011 浦安市美浜1-8-2 オリエンタルホテル 東京ベイMAP
最寄駅 新浦安
アクセス JR京葉線・武蔵野線「新浦安」駅下車、徒歩1分
電話 047-350-8561
開催時間 11:00~(受付10:40~)
URL http://www.oriental-hotel.co.jp/information/entry000323.html
その他 予約・問合せ/レストラン予約(9:00~20:00受付)

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